Favoriten!
Italiensk hårdglassmasin med stor kapacitet och utrustad med den senaste tekniken. En skrapkniv med automatisk utmatning pressar ut glassen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen. Delarna är enkla att demontera för rengöring och kan diskas i diskmaskin. Denna maskin passar bra till storskalig glasstillverkning. Vill man ha ännu större kapacitet är det BFX1000 som rekommenderas.
Utrustad med:
- Golvmodell med låsbara hjul
- LCD display. Över 50st program i datorn med standard och individuella recept. Version V607P
- Manöverpanel med tidsstyrning Version V607M
- Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
- Konsistens kontroll
- Temperaturreglering med PID kontroll
- Automatisk utmatning av produkten
- Vertikal frysare med mikromagnet, som stoppar omröraren när locket öppnas
- Mixbehållare med dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm medan maskinen tillverkar glass
Tillval
- Glasskantiner
- Glasspatlar
- Blandad luft- och vattenkyld
- Kan special beställas med andra spänningar
