Maskinen värmer produkten i vattenbad under kort tid, den s.k. bain-marie metoden. Choklad eller mjölk bränns inte vid. Genom att drycken hela tiden blir omrörd förlorar den inte i konsistens och bildar inga klumpar. Maskinen klarar att värma upp och mixa olika sorters drycker, t.ex. te, kaffe, mjölk och choklad.
– Rostfri värmepanna med värmeisolering
– Tappkranar konstruerade så att inga stopp skall uppstå
– Justerbar temperatursensor
– Varmvattentank med förenklad tömningsprocess
– Halkfria fötter