, , ,

TELME – Cremagel 5

Cremagel är den perfekta maskinen för konditorier och glasstillverkning

En italiensk hårdglassmaskin som klarar pastörisering och att koka krämer. Cremagel är enkel att hantera och är byggd med högkvalitativa material och komponenter, som garanterar yttersta hygien. Omröraren kan användas hela tiden eller i intervaller. Även om strömmen går fungerar cykeln automatiskt fullt ut. Med den tidskontrollerad frysning kommer du att få en perfekt slutprodukt. I temperaturprogrammet kan du alltid , även med olika mängder, få samma slutprodukt. Kylförvaring vid slutet av beredningen underlättar för användaren. Cremagel mixar och blandar ingredienserna till perfekt konsistens samtidigt som uppvärmning sker. När produkten uppnått rätt temperatur är det dax för nerkylning och/eller frysning av mixen i den främre kammaren.

Luftkyld
Pastöriseringsprogram
Konsistenskontroll

Spillbricka
Mix per sats: 3-7L
Kapacitet: 50L /timme
Pastörisering: 15-30min
Mått (cm): B46 x D60 x H110
El: 3000W 400V 50Hz 3fas
Vikt:
Tillverkad i Italien