Glasstillverkning
Hercules är en serie professionella satsfrysar utformade för att producera högsta kvalitetsstandard för gelato glass med bästa struktur. Frysarna är enkla, robusta och högpresterande. Produktionsprocedurerna är enkla och intuitiva, och parametrarna kan sparas under specifika recept. Produktion av glass med upp till 40%-45% volymökning.
Om Hercules
- Golvmodell
- Glassutmatningen är snabb tack vare en kraftfull 2-växlad motor
- Omrörare i rostfritt stål med avtagbara skrapblad, kan diskad i diskmaskin
- Påfyllningslock med säkerhetsbrytare stoppar mixern när locket öppnas. Möjlighet att
tillsätta ingredienser i slutfasen - Horisontal, rostfri cylinder med skyddsgaller
Tillval
- Glasskantiner
- Glassspatlar
