STAF59 – R51

Italiensk hårdglassmaskin med multifunktion

R51 är en italiensk multifunktionsmaskin utrustad med pastörisering och med över 50 glassprogram. Exakta inställningar för varje typ av mix kan göras. Maskinen har skrapknivar för snabb utmatning av den färdiga produkten. Delarna är enkla att demontera för rengöring och kan diskas i maskin. Glassmaskinen har tilltalande utvändig design med rundade hörn som ökar säkerheten. Perfekt för konditoriet, glassbaren, restaurangen eller caféet.

Utrustad med:

• Golvmodell med låsbara hjul
• Pastöriseringsprogram
• LCD display
• Över 50st program i datorn med standard och individuella recept
• Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
• Konsistens kontroll
• Indikator
• Temperaturreglering med PID kontroll
• Spillbricka
• Automatisk utmatning av produkten
• Vertikal frysare med mikromagnet som stoppar omröraren när locket öppnas
• Mixbehållare med dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm medan maskinen tillverkar glass

​

Tillval

• Glasskantiner
• Glasspatlar