Smartgel
Smartgel är en italiensk hårdglassmaskin med låg energiförbrukning. Ingredienserna och vätskan häller man på i påfyllningsluckan på framsidan, och sedan låter man maskinen göra resten. Genom att blanda alla ingredienser i en enda cylinder garanteras maximal enkelhet samt minimerar risken för kontaminering. Smartgel mixar och blandar ingredienserna till perfekt konsistens samtidigt som uppvärmning sker. När produkten uppnått rätt temperatur är det dax för nerkylning och/eller frysning av mixen.
Luftkyld
Inverterteknik med mjukstart
Säkerhetsbrytare när dörren öppnas
Spillbricka
Avfrostningssytem
Mekanisk tidstyrning
Omrörare med tre hastigheter
